Курицу нарежьте кубиками. Яйца и сыр натрите на тёрке. Грибы обжарьте с луком до золотистости. Выложите слои в форме гриба (каждый промажьте майонезом с чесноком и куркумой): Курица Грибы Морковь по-корейски Яйца Сыр Сверху выложите «шляпку» из чипсов. Сбоку — «ножку» из зелени. Советы: Для лесного аромата добавьте сушёные белые грибы в грибной слой.…
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Креветки очистите (оставьте несколько для украшения). Авокадо и огурец нарежьте кубиками, сбрызните лимоном. Яйца разрежьте пополам. На большое блюдо выложите листья салата. Разместите рыбу, креветки, авокадо и огурец. Добавьте половинки яиц. Взбейте масло, горчицу, мёд и укроп. Полейте салат. Сверху выложите икру и целые креветки. Советы: Для дымного вкуса используйте…
Курицу нарежьте кубиками. Яблоки и сельдерей нарежьте тонкой соломкой (сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не темнели). Виноград разрежьте пополам. В миске смешайте курицу, яблоки, сельдерей, виноград и орехи. Взбейте майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Полейте салат, аккуратно перемешайте. Выложите на листья салата. Украсьте дольками яблока и целыми орехами. Советы: Для пикантности…
Шпинат залейте кипятком на 1 минуту, отожмите и измельчите в блендере. Смешайте со сметаной и чесноком. На круглое блюдо поставьте в центр стакан (для формы). Выложите слои по кругу (каждый смажьте зелёной массой): Курица Грибы Морковь Яйца Огурцы и перец (мелко нарезанные). Аккуратно удалите стакан. Покройте салат оставшейся зелёной массой, создавая «малахитовые» разводы ложкой.…
Крабовые палочки нарежьте кружочками. Киви и огурец очистите, нарежьте кубиками. Авокадо нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. В миске аккуратно смешайте все ингредиенты. Взбейте масло, мёд, горчицу, соль и перец. Полейте салат. Выложите на тарелку, украсьте зеленью и зёрнами граната. Подавайте сразу, пока киви не дал слишком много сока. Советы: Для…
Кальмары опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, затем нарежьте кольцами. Креветки отварите в подсоленной воде с лимонным соком (2–3 минуты), очистите. Авокадо нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. На тарелку выложите листья салата, затем кальмары, креветки и авокадо. Сверху аккуратно выложите икру. Полейте заправкой из оливкового масла, лимонного сока, цедры и перца. Украсьте зеленью…
Курицу нарежьте мелкими кубиками. Грибы обжарьте с луком до золотистости. Яйца и сыр натрите на тёрке (отдельно). Огурец нарежьте тонкими полукольцами. Выложите слои на плоское блюдо по кругу (каждый слой промазывайте майонезом): Курица Грибы Морковь по-корейски Яйца Сыр Огурцы (по краям, как «лепестки»). В центр выложите кукурузу или половинку оливки. Посыпьте тёртым желтком («пыльца»).…
Колбасу, огурцы, картофель и яйца нарежьте кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами, залейте кипятком на 2 минуты (чтобы убрать горечь). В миске смешайте колбасу, огурцы, фасоль, лук, картофель и яйца. Добавьте рубленую зелень. Взбейте майонез, горчицу, пиво и специи. Полейте салат, аккуратно перемешайте. Украсьте дольками огурца и веточками укропа. Подавайте с чёрным хлебом и кружкой охлаждённого…
Курицу нарежьте тонкими ломтиками. Апельсины разделите на дольки, каждую разрежьте пополам. Авокадо очистите, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. На широкое блюдо выложите рукколу. Сверху распределите курицу, апельсины, авокадо и лук. Посыпьте раскрошенным сыром и орехами. Взбейте масло, мёд, горчицу и апельсиновый сок. Полейте салат перед подачей. Советы: Для пикантности добавьте несколько маслин. Замените курицу…