Главная страница » Рецепты » Салат “Январская ромашка”

Салат “Январская ромашка”

Ингредиенты

  • Куриная Грудка (Отварная) — 300 Г.
  • Шампиньоны — 200 Г. (Обжаренные С Луком)
  • Морковь По-Корейски — 150 Г.
  • Яйца — 4 Шт. (Варёные)
  • Сыр Твёрдый — 100 Г.
  • Огурцы Свежие — 1 Шт.
  • Майонез — 150 Г.
  • Чеснок — 1 Зубчик (По Желанию)
  • Желток — 1 Шт. (Тёртый)
  • Укроп — Веточки («Стебли» Ромашки)
  • Кукуруза/Оливки («Сердцевина» Цветка)

Курицу нарежьте мелкими кубиками.

Грибы обжарьте с луком до золотистости.
Яйца и сыр натрите на тёрке (отдельно).
Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
Выложите слои на плоское блюдо по кругу (каждый слой промазывайте майонезом):
Курица
Грибы
Морковь по-корейски
Яйца
Сыр
Огурцы (по краям, как «лепестки»).
В центр выложите кукурузу или половинку оливки.
Посыпьте тёртым желтком («пыльца»).
Веточки укропа воткните по краям («стебельки»).

Советы:
Для сочности добавьте слой яблока (между сыром и огурцом).
Дайте салату пропитаться 2–3 часа в холодильнике.
Замените майонез на греческий йогурт с горчицей для лёгкости.

Telegram-бот 

Все рецепты в удобном формате