Шпроты разомните вилкой, удалив крупные кости (если есть). Яйца и огурцы натрите на мелкой тёрке. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте сыр, майонез, яйца, огурцы, зелень и чеснок. Лаваш разверните, смажьте сырной массой. Равномерно выложите шпроты. Плотно сверните в рулет, заверните в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 1 час для пропитки.…

Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Огурцы нарежьте длинными полосками. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. Разверните лаваш, смажьте майонезом (или горчицей). Равномерно выложите начинку: Слой колбасы Сыр Огурцы Зелень и чеснок Плотно сверните лаваш в рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки (3–4 см). Обжарьте на сухой сковороде по 1–2…

Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, разрежьте на квадраты (10×10 см). Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. На каждый квадрат теста выложите: Чайную ложку горчицы (по желанию) 2–3 ломтика ветчины Горсть тёртого сыра Сложите тесто треугольником или конвертиком, края защипните. Противень застелите пергаментом, выложите слойки. Смажьте…