Смешайте сухие ингредиенты в кружке или пиале:
Мука, какао, сахар, разрыхлитель.
Добавьте жидкие компоненты:
Яйцо, молоко, масло.
Тщательно перемешайте до гладкости (можно вилкой).
Дополнительно:
Вмешайте шоколадные кусочки.
Выпекайте:
Поставьте в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800 Вт.
Готовность проверьте зубочисткой (если сухая — готово).
Советы
Не перепеките: Лучше достать чуть раньше — кекс дойдет за счет остаточного тепла.
Подача: Посыпьте сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом или мороженым.
Без яйца: Замените на 2 ст.л. йогурта или молока.
Вариации
Кокосовый: Добавьте 1 ст.л. кокосовой стружки.
Кофейный: Замените 1 ст.л. молока на крепкий кофе.
Ореховый: Вмешайте рубленые фундук или миндаль.
Горячий, воздушный и очень шоколадный — наслаждайтесь! ☕🍫
Примечание: Время выпечки может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки. Начинайте с 2 минут!