Главная страница » Рецепты » Салат “Весенний”

Салат “Весенний”

Ингредиенты

Основное:
Огурцы Свежие — 2 Шт. (Тонко Нарезать)
Редис — 10 Шт. (Кружочками)
Яйца — 2 Шт. (Сваренные Вкрутую, Четвертинками)
Зелёный Лук — 5 Перьев (Мелко Нарезать)
Укроп/Петрушка — Небольшой Пучок
Листья Салата (Айсберг, Романо) — 1 Горсть
Для Заправки:
Сметана — 3 Ст. Л.
Горчица — ½ Ч. Л.
Лимонный Сок — 1 Ст. Л.
Соль, Перец — По Вкусу
Для Украшения:
Варёная Колбаса Или Ветчина (По Желанию) — 100 Г
Укропные Веточки

1. Подготовка овощей:
Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками.
Яйца разрежьте на четвертинки.
Порвите руками листья салата.

2. Заправка:
Смешайте в пиале:
Сметану
Горчицу
Лимонный сок
Соль и перец

3. Сборка:
В салатнике выложите слоями:
Листья салата
Огурцы и редис
Яйца
Зелёный лук и укроп
Полейте заправкой перед подачей, чтобы овощи остались хрустящими.

Советы:
Для сытности добавьте отварную курицу или консервированную кукурузу.
Замените сметану на греческий йогурт для лёгкости.
Любите острое? Добавьте красный лук и чёрный молотый перец.

Telegram-бот

Все рецепты в удобном формате