Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
Черри разрежьте на половинки.
Перец и авокадо — кубиками.
Фету раскрошите вилкой.
На широкое блюдо выложите слоями:
Руккола.
Огурец + перец.
Помидоры + авокадо.
Сверху — фета.
Взбейте масло, лимонный сок, мёд, давленый чеснок, соль и перец.
Полейте салат перед подачей.

Советы:
Для пикантности добавьте маринованный красный лук.
Замените фету на буррату или творожный сыр.
Чтобы авокадо не потемнел, сбрызните его лимонным соком.