Помидоры нарежьте кубиками среднего размера. Если кожица жёсткая, можно предварительно её снять (ошпарить кипятком).
Крабовые палочки нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
Яйца натрите на крупной тёрке или мелко порубите.
Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте.
В миске аккуратно смешайте помидоры, крабовые палочки и яйца.
Добавьте чеснок, соль, перец и лимонный сок (если используете).
Заправьте майонезом и перемешайте.
Выложите салат в порционные тарелки или креманки.
Украсьте зеленью и долькой лимона.
Можно подавать сразу или охладить 15–20 минут в холодильнике.
Варианты:
🔥 Острый — добавьте немного мелко рубленного перца чили.
🥑 С авокадо — кубики авокадо придадут салату нежность.
🧀 С сыром — тёртый пармезан или фета дополнят вкус.