Главная страница » Рецепты » Салат Кобб (Cobb Salad)

Салат Кобб (Cobb Salad)

Ингредиенты

Основное:
Куриная Грудка – 1 Шт. (200 Г, Запечённая Или Обжаренная)
Бекон – 100 Г (Хрустящий, Нарезанный)
Авокадо – 1 Шт. (Ломтиками)
Помидоры Черри – 10 Шт. (Половинки)
Яйца – 2 Шт. (Сваренные Вкрутую, Четвертинки)
Листья Салата (Ромэн, Айсберг) – 100 Г
Голубой Сыр (Или Фета) – 50 Г (Крошка)
Зелёный Лук – 2 Стебля (Кольцами)
Для Заправки:
Оливковое Масло – 3 Ст. Ложки
Лимонный Сок – 1 Ст. Ложка
Дижонская Горчица – 1 Ч. Ложка
Мёд – ½ Ч. Ложки
Соль, Чёрный Перец – По Вкусу

1. Подготовка ингредиентов:
Курицу посолите, поперчите, обжарьте или запеките (25 мин при 180°C), нарежьте кубиками.
Бекон обжарьте до хруста, промокните салфеткой.
Яйца сварите вкрутую (8–9 минут), охладите в ледяной воде.

2. Сборка салата:
На большое блюдо выложите слоями:
Листья салата (порванные руками)
Курицу, бекон, авокадо, помидоры, яйца.
Посыпьте сыром и зелёным луком.

3. Заправка:
Взбейте все ингредиенты для заправки, полейте салат перед подачей.

Советы:
Для низкоуглеводного варианта исключите мёд.
Подавайте с гренками или авокадо-тостами.

Подача:

Можно выложить ингредиенты отдельными полосками для эффектного вида.

Telegram-бот

Все рецепты в удобном формате