Главная страница » Рецепты » Коктейль Сайдкар (Sidecar)

Коктейль Сайдкар (Sidecar)

Ингредиенты

  • Коньяк (Vs Или Vsop) — 50 Мл
  • Апельсиновый Ликёр (Cointreau Или Triple Sec) — 20 Мл
  • Лимонный Сок (Свежий!) — 20 Мл
  • Сахарный Сироп — 5–10 Мл (Опционально, Для Баланса)
  • Для Подачи:
  • Сахарная Кайма — Ободок На Бокале
  • Лимонная Цедра Или Долька — Для Украшения

Подготовьте бокал: края охлаждённого коктейльного бокала смочите лимонным соком и обмакните в сахар (этап не обязателен, но добавляет шарма).
Смешайте в шейкере: коньяк, ликёр, лимонный сок и сироп с льдом.
Встряхните 10–12 секунд до охлаждения.
Процедите в бокал (без льда!).
Украсьте закрученной цедрой лимона.

Без сахара: Оригинальный версия более кислая, без сиропа.

Современные твисты:
Добавьте 2 капли ангостуры для пряности.
Замените коньяк на арманьяк или выдержанный ром.

Telegram-бот 

Все рецепты в удобном формате