Главная страница » Рецепты » Коктейль «Никербокер» (Knickerbocker)

Коктейль «Никербокер» (Knickerbocker)

Ингредиенты

Тёмный Ром – 60 Мл (Например, Appleton Estate 12 Years Или Myers’s)
Малиновый Сироп – 15 Мл (Или 10 Свежих Ягод Малины + 5 Мл Сахарного Сиропа)
Апельсиновый Ликёр – 10 Мл (Curaçao Или Triple Sec)
Лаймовый Сок – 15 Мл (Свежевыжатый)
Ангостура Биттер – 2 Капли
Лёд – Дроблёный
Для Украшения:
Долька Апельсина
Ягоды Малины
Листик Мяты

В шейкер добавьте ром, малиновый сироп, ликёр, лаймовый сок и биттер.
Наполните шейкер льдом, встряхните 10–12 секунд.
Процедите в бокал рокс (old fashioned), наполненный дроблёным льдом.
Украсьте ягодами, апельсином и мятой.

Советы и вариации:
Малиновый сироп: Разомните 100 г малины с 50 г сахара, проварите 5 минут, процедите.
Лайт-версия: Замените тёмный ром на золотой (Havana Club 3 Años).
Современный твист: Добавьте 5 мл медового сиропа.

Telegram-бот

Все рецепты в удобном формате