В высоком бокале разомните дольки лайма и мяту с сахаром (мадлером или ложкой).
Добавьте дроблёный лёд до ¾ объёма.
Влейте ром, перемешайте.
Долейте содовую, аккуратно размешайте.
Украсьте веточкой мяты и долькой лайма.

Советы:
Для более насыщенного вкуса предварительно настоите ром на мяте (30 минут).
Безалкогольный вариант: замените ром на 50 мл яблочного сока + 1 ч. ложку яблочного уксуса.
Подавайте с трубочкой и долькой лайма!

Вариации:
«Клубничный мохито»: добавьте 5–6 размятых ягод клубники.
«Имбирный мохито»: замените сахар на имбирный сироп.