Главная страница » Рецепты » Коктейль «Май Тай» (Mai Tai)

Коктейль «Май Тай» (Mai Tai)

Ингредиенты

  • Светлый Ром – 30 Мл
  • Тёмный Ром – 30 Мл (Лучше С Выдержкой, Например, Jamaican Или Demerara)
  • Апельсиновый Ликёр (Curaçao Или Triple Sec) – 15 Мл
  • Миндальный Сироп (Orgeat) – 15 Мл
  • Лаймовый Сок – 20 Мл (Свежевыжатый)
  • Сахарный Сироп – 10 Мл (По Желанию, Если Нужно Слаще)
  • Лёд – Дроблёный И Кубики
  • Для Украшения:
  • Долька Лайма
  • Веточка Мяты
  • Половина Скорлупы Лайма (Для Презентации)
  • Тёртый Мускатный Орех (По Желанию)

Наполните шейкер кубиками льда.
Добавьте оба вида рома, апельсиновый ликёр, миндальный сироп, лаймовый сок и сахарный сироп.
Встряхните 10–15 секунд.
Наполните бокал (желательно рокс или тики-стакан) дроблёным льдом.
Процедите коктейль в бокал.

Украсьте:
Положите скорлупу лайма срезанной стороной вверх (как «шляпку»).
Вставьте веточку мяты и дольку лайма на край бокала.
Сверху можно посыпать мускатным орехом.

Особенности:
Orgeat (миндальный сироп) можно заменить на амаретто, но вкус будет менее аутентичным.
Классический вариант допускает только тёмный ром, но смесь светлого и тёмного даёт баланс.

Telegram-бот 

Все рецепты в удобном формате