Наполните шейкер кубиками льда.
Добавьте оба вида рома, апельсиновый ликёр, миндальный сироп, лаймовый сок и сахарный сироп.
Встряхните 10–15 секунд.
Наполните бокал (желательно рокс или тики-стакан) дроблёным льдом.
Процедите коктейль в бокал.
Украсьте:
Положите скорлупу лайма срезанной стороной вверх (как «шляпку»).
Вставьте веточку мяты и дольку лайма на край бокала.
Сверху можно посыпать мускатным орехом.
Особенности:
Orgeat (миндальный сироп) можно заменить на амаретто, но вкус будет менее аутентичным.
Классический вариант допускает только тёмный ром, но смесь светлого и тёмного даёт баланс.
