Главная страница » Рецепты » Коктейль «Френч 75» (French 75)

Коктейль «Френч 75» (French 75)

Ингредиенты

  • Лондонский Сухой Джин – 30 Мл (Например, Tanqueray Или Beefeater)
  • Лимонный Сок – 15 Мл (Свежевыжатый)
  • Сахарный Сироп – 10 Мл (Или 1 Ч.л. Сахара)
  • Шампанское/Просекко – 60 Мл (Охлаждённое, Сухое Или Брют)
  • Лёд – Для Шейкера
  • Для Украшения:
  • Лимонная Цедра (Спираль Или Завиток)
  • Коктейльная Вишня (По Желанию)

В шейкер со льдом добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп.
Встряхните 10–12 секунд.
Процедите в охлаждённый бокал флюте (или купе).
Аккуратно долейте шампанское по тыльной стороне ложки, чтобы сохранить игристость.
Украсьте лимонной цедрой и вишней.

Вариации:
French 95: Замените джин на бурбон — более плотный вкус.
French 125: Добавьте 10 мл ликёра St. Germain (цветочные ноты).
Без алкоголя: Джин → 30 мл тоника, шампанское → газированная вода + лимон.

Telegram-бот 

Все рецепты в удобном формате