1. Тесто:
Разомните бананы вилкой в пюре.
Добавьте яйца, растопленное масло, сахар, перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель, соду, соль и специи, аккуратно соедините с банановой массой.
Вмешайте орехи или шоколад (если используете).

2. Выпечка:
Перелейте тесто в смазанную форму.
Выпекайте при 180°C 45–55 минут (проверьте зубочисткой).

3. Подача:
Дайте остыть 15 минут в форме, затем переложите на решётку.

Советы:
Для влажности добавьте 1 ст. ложку йогурта.
Подавайте с чаем или кофе!