1. Бисквит: Взбейте желтки с 100 г сахара до светлой массы. Добавьте ваниль. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно смешайте желтки, белки, просеянную муку с разрыхлителем. Выпекайте в форме при 180°C 25–30 минут (до сухой зубочистки). 2. Пропитка: Смешайте сгущёнку, кокосовое молоко и сливки. Готовый бисквит проколите вилкой, равномерно полейте…